全长:20cm
刃长:8.5cm
刃厚:0.25cm
刃宽:2.2cm
柄长:11.7cm
柄厚:1.3cm
硬度:60HRC
净重:110g
材料:陶瓷
柄材:红.黑G10
锁型:线锁
材料特殊:
采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度.高硬度几乎永不磨损硬度在HRA90左右仅次于金刚石,耐磨性一般远远高于普通金属刀;因其极高的致密性和光洁性,刀面不易滋生细菌,外观如玉石般柔和润
绿色环保:
无铅.无毒.耐酸.耐碱永不生锈,不会与食物发生化学反应,真正的健康产品。
性能优异:
在户外切削鱼肉.瓜果. 蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,并且刀面不易沾染残渣。永不变色高科技氧化锆纳米材料使得陶瓷刀不易沾污易清洗永远光亮如新;特别是切削过的的苹果梨等水果更加干净卫生。